MAINÌN

MAINÌN

Gavi DOCG del Comune di Gavi - vino biologico vino biologico

> Denominazione: Gavi DOCG del Comune di Gavi

> Vitigno: cortese

> Vigneto: guyot, alta densità

> Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata

> Maturazione: acciaio con sospensione delle fecce nobili per 4 mesi

> Temperatura di servizio: 12°

> Gradazione alcolica: 12% - 12,5% vol.

Freschezza e tipicità

Secco, fresco ed equilibrato, ha colore giallo paglierino con riflessi verdolini ed è caratterizzato da aromi di fiori bianchi e frutta fresca. Ottimo anche come aperitivo, si esalta in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche.