ALTIUS

ALTIUS

Gavi DOCG del Comune di Gavi - vino biologico vino biologico

> Denominazione: Gavi DOCG del Comune di Gavi

> Vitigno: cortese

> Vigneto: guyot, alta densità

> Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata

> Maturazione: acciaio, con sospensione delle fecce nobili

> Temperatura di servizio: 14°

> Gradazione alcolica: 13% - 13,5% vol.

ComplessitÓ ed eleganza

Gavi dalla singolare personalitÓ: intenso e complesso nei profumi (fiori gialli, frutta matura, agrumi, nocciola) esprime al gusto buona struttura e morbidezza, ravvivate da una piacevole e caratteristica vena acida, unitamente a freschezza e buona sapidità.